美味しいパンケーキが食べたい!
最近はまっているパンケーキ！
以前ハワイのお土産で、水を混ぜるだけでできるパンケーキの粉がかなり美味しかったので・・・
最近、ス－パーでもパンケーキの粉が売っているようになったので買ってみました～！
息子たちにはとっても好評みたい!
まずパンケーキの粉を水or牛乳と混ぜておく。
フライパンにバターをひく。
そこに大さじ一杯のグラニュウ糖をまきます。
こうすることでキャラメル状になって、食べたとき、表面がカリッとなります。
そこに缶詰のパイナップルを乗せます。
パイナップルの上からパンケーキを流します。
両面焼けたら器に盛り、最後にバニラアイスを上に載せます。
温かいパンケーキに冷たいバニラアイスは格別!
息子たちの「またやって～！」出ました。
ただこれ、愛読書オレンジページのまんまですが…
清須市の鍼灸院で働く若先生より。