B級グルメ Vol.7
昨日、「B級グルメ委員会」と言う名の飲み会がありました。
商工会で「清須もB級グルメで有名になろう！」と言う事で、予算を少し頂いて、委員会を立ち上げました。
だって、「富士宮焼そば」で経済効果38億円！
豊川稲荷の「豊川いなり寿司」で40億円だそうです！
もちろん、算出には、現地に行く交通費、宿泊費、途中で寄ったコンビニで使ったお金などを含んでいますが、それにしてもすごい額です。
たかがB級グルメですが、当たれば清須が元気になれます。
と言う事で、当委員会、2ヶ月たってやっと出た答えが・・・・
「カレー串カツ」
と言っても、これ、居酒屋「はやかわ」さんのパクリ・・・
と言う事で、正式に、はやかわさんの許可を得て、動き始めました。
確かに、味噌カツはあるけど、カレーカツってないよね～！
個人的にはカツカレーが大好きで、ご飯なしで、カツにカレーをかけて食べる事は良くあります。
はやかわの川村さん（制作者で委員会のメンバー）曰く・・・
「味噌カツは何本も食べれないけど、カレー串カツなら何本でも行ける」と・・・
確かに・・・
でも、清須とカレーの接点が無い・・・
あ、そうだ、ココイチの一号店って、西枇杷島だよね～
と言う事で、ココイチのルーを使ってはと言うのが一つの案。
もしくは、カレーに清須の生産の食材を入れるというのが一つ。
「江」にちなんで、近江牛を使ってはと言う案も出ました。
販売に関しては、三英傑にちなんで、味噌、ソース、カレーで販売するとか、それに「家康味噌」、「秀吉ソース」、「信長カレー」などとネーミングを付けて販売するとか・・・
ちなみに「かつ」を「勝つ」にしようかとか・・・
合わせ技で「華麗串勝つ」にしようとか・・・
お酒が入ると思考も柔軟になりますね。
110621_211720
とりあえず、8月の盆踊りには出品してみようという事が決まりました。
と言う事は、あと1カ月で試作品を完成品にしなければいけません。
忙しいな～！
清須市の鍼灸院で働く若先生より