今年初焼豚～(^_^)v

作り方は超簡単！
手抜きチャーシューです。

【レシピ】
肉に塩こしょうして、酒と醤油を50/50で割ったものと生姜ひとかけを一晩漬けこむ。
オーブン250度で、40分適度な焦げめがつくまで焼くだけです。

余分に作って1食分をラップでくるんで冷凍しておきます。
ラーメン食べるときにチンして添えれば、ちょっと豪華に見えますので・・・

今回はまだ温かいチャーシューをチーズフォンデュ～っぽく頂きました！
カマンベールチーズとチャーシューがこんなにあうとは思わなかったです～(^o^)

子ども達も大絶賛でした。

清須市の鍼灸院で働く若先生より