2011/03/23
納豆パン
前々から気になっていたんですが、一度作って見ました。 納豆とパン!?って、最初は思うのですが、ココイチのカレーに初めて納豆をトッピングした時と同じドキドキ感です。 納豆の天ぷらを作った時も、美味しさに感動しました。 結局「...続きを読む
2011/03/21
硬いプリンの作り方
僕はプリンが大好きです。 それも、時代を逆行した硬いプリンが大好きです。 木綿豆腐みたいに歯ごたえのあるやつです。 今、「なめらかプリン」みたいに、やたらと生クリームが入ったやつがありますが、あんなのは、コストダウンの為、卵の代わ...続きを読む
2011/03/18
募金箱設置しました。
当院でも東北地震に関する募金箱を設置する事にしました。 これも、「今できる事」を考えた結果です。 当初、食料や燃料などの支援が足りないと報道されていましたが、幹線道路が通り始めたので、被災地に、続々と食料などが届いている様で...続きを読む
2011/03/16
東海地震
原発の動向がさらに緊迫しています。 今できる事をずっと考えています。 とりあえず、今度は、自分たちの事も考えて見ます。 この辺りはなんと言っても、東海大地震です。 もう、以前から起きると言われています。 東北の...続きを読む
2011/03/12
愛知県清須市の鍼灸師より
東北の地震、ここ愛知県でもかなり揺れました。 今後が心配です。 津波の被害も大きいようです。 僕は今日、東京で研修会がある予定でしたが、全てキャンセルになりました。 東海地震もささやかれていますので、今後、こちらに地...続きを読む
2011/03/10
照明を変えました。
今まで使っていた照明が壊れてしました。 不思議なもんですね、撤去すると、なんだかその空間がうす暗く見え、物足りない感じがします。 そこで、新しい照明を置いてみました。 結構気に入っています。 これを機会に、この部...続きを読む
2011/03/09
B級グルメ vol.2
先日のかりもり漬を使ったハンバーガーに続き、ホットドッグも作ってみました。 今回はキュウリの粕漬けを使ってみました。 と言っても、ただ単にホットドッグに挟んだだけですが・・・ まっ、雰囲気だけでも味わえるかな~と思って・・・ ...続きを読む
2011/03/08
今朝の会話より
患者さんは75歳女性。 この患者さんは長年健康管理で通われていますが、今は、昨年転んで腕の骨を骨折され、1ヶ月ほど腕を挙げられない状態が続いたら、その後、腕が上がらなくなったという症状が主訴です。 今は当院で治療を続けながら、病院で週3...続きを読む
2011/03/07
B級グルメ
いまB級グルメが流行っていますが、僕の所属している清須市商工会でも何かヒットするB級グルメはないかと考えていて、とりあえず、個人的に試作品を作ってみました。 B級グルメといえば、やはり注文したらすぐできる回転率の良い物が肝心です。 ...続きを読む
2011/03/07
今年最後のスキー
日曜日に今年3回目のスキーに行ってきました。 今年最後のスキーなんで、娘も一緒に連れて行きました。 娘が一面の銀世界に、どんな反応を示すか楽しみでしたので・・・ お兄ちゃんの初スキー場の時は最初戸惑って下そうとすると足...続きを読む